ประโยชน์ของการกินไข่
1. มีโอเมก้า 3
เนื่องจากโอเมก้า 3 ป็นกรดไขมันดีที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ การกินไข่ไก่ ถือเป็นการเสริมสร้างโอเมก้า 3 ให้เกิดขึ้นในร่างกาย โดยโอเมก้า 3 ช่วยมีประโยชน์ดังนี้
ลดไขมันคอเลสเตอรอล
ลดความดันโลหิต
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย
ช่วยบำรุงสายตา
ช่วยในเรื่องของความจำ บำรุงสมอง
ช่วยทำให้อาการอักเสบของกระดูกและข้อดีขึ้น
ช่วยให้ผิวเปล่งปลั่ง
มีประโยชน์ต่อสตรีมีครรภ์ ช่วยพัฒนาระบบประสาท สายตาและสมองของเด็ก
ประโยชน์ของการกินไข่ ควรกินไข่วันละกี่ฟอง ไข่ไก่
2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความแก่ ความชรา ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ โรคมะเร็ง ลดระดับคอเรสเตอรอลภายในร่างกาย
3. มีแคลเซียม
ไข่หนึ่งฟองมีแคลเซียมสูงถึง 50 มิลลิกรัม หรือ 5% ของแคลเซียมที่ควรได้รับต่อวัน ซึ่งแคลเซียม ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกในร่างกาย 5.
4. มีธาตุเหล็ก
เป็นที่รู้กัรดีว่า ธาตุเหล็กมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยในเรื่องเม็ดเลือดแดง ลดภาวะโลหิตจาง เสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกาย ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
5. อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ
ไข่ไก่หนึ่งฟอง เต็มไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี วิตามินดี วิตามินอี วิตามินเค ซึ่งมีส่วนช่วยในการรักษาสิว ช่วยเพิ่มการมองเห็น ช่วยบำรุงสมอง ช่วยบำรุงระบบหลอดเลือดและทางเดินหายใจ และอื่นๆ อีกมากมาย
ไข่ไก่ ไข่ไก่ที่ดี วิธีการเลือกไข่
6. มีโปรตีนและกรดอะมิโน
เป็นที่รู้กันว่าโปรตีนเป็นส่วนสำคัญร่างกายต้องได้รับต่อวัน โดยไข่หนึ่งใบมีโปรตีนมากสุดถึง 6 กรัม เหมาะสำหรับคนออกกำลังกายเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ยังช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของอวัยวะในร่างกายอีกด้วย
7. มีสารโคลีนและลูทีน
ไข่หนึ่งฟองมีโคลีนมากถึง 20% สารโคลีนเป็นสารที่ดีต่อสมองและระบบประสาท เสริมสร้างให้ระบบประสาทแข็งแรง ส่วนลูทีนมีส่วนช่วยเรื่องสายตา ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคจอประสาทตาเสื่อม และเสริมสร้างสายตาของเด็กให้แข็งแรง
8. ช่วยลดน้ำหนัก
การรับประทานไข่ในตอนช่วง นอกจากจะช่วยทำให้อยู่ท้องได้นานแล้ว ไข่ยังช่วยเพิ่มโปรตีน ไขมันดีเข้าสู่ร่างกาย จึงเหมาะแก่การกินในช่วงลดน้ำหนัก ทั้งนี้ทั้งนั้นควรกินประเภทต้ม นึ่ง จะดีที่สุด
